Printemps et terrine de légumes : toutes nos recettes

Cette terrine de légumes au fromage est une préparation fraîche et colorée, idéale pour mettre à l'honneur les saveurs du printemps. Courgettes, asperges, carottes et petits pois se marient à une mousse onctueuse de fromage blanc et de chèvre frais, délicatement parfumée au basilic. Elle se prépare à l'avance et se sert bien fraîche, ce qui en fait une entrée élégante sans effort le jour J.